勇立潮头大湾区丨荔枝“冻龄”解锁“甜蜜经济”

岭南佳果荔枝

在大湾区喜获丰收

正从传统的“夏日限定”

转变为畅销全国的“四季爆款”

其突破时空界限的“圈粉”秘诀

在于创新科技的加持

“冻龄”锁鲜

过去，荔枝鲜果

因保鲜期极短

荔农销售如同与时间赛跑

如今，这一困境

已被广东科研力量成功破解

华南农业大学

与从化荔枝产业研究院联合攻关的

冻眠技术

通过超低温速冻工艺

能完整保存

荔枝90%以上细胞结构

解冻后

荔枝依然保持原汁原味

仿佛被按下“冻龄”键

真正实现

四季鲜享岭南甜

的产业梦想

“甜蜜经济”

创新的冻眠技术

不仅锁住了荔枝的

“红颜”与鲜甜

更突破了

传统销售的时间壁垒

带来了显著的经济效益

重构了产业的“时空”链条

应用新技术后

相较传统销售模式

每亩荔枝可增收3000余元

荔农喜笑颜开

今年二季度

广东从化荔枝

已出口1160多吨

远销至英国、法国、加拿大等

全球六大洲20余国

以科技赋能荔枝产业

做强“甜蜜经济”

是广东近年来

深挖土特产潜力

推动特色产业高质量发展的

生动缩影

放眼南粤大地

增城丝苗米、徐闻菠萝

梅州蜜柚、凤凰单丛茶等

特色农产品纷纷破圈“圈粉”

广东以实施

“百县千镇万村高质量发展工程”

为契机

加速将土特产培育成

富民兴农大产业

为湾区农民拓宽

增收致富之路

更为乡村振兴注入强劲动能

责任编辑：王继鑫