【做强特色产业 赋能乡村振兴】渭源：电商赋能 早熟马铃薯“直连”餐桌

当前，渭源县早熟马铃薯迎来丰收季。通过标准化种植与电商销售的深度融合，当地构建起高效便捷的产业链，实现马铃薯从产地到百姓餐桌的“一站式”直达，带动农户增收，推动农业现代化发展。

走进渭源县路园镇大路村马铃薯种植基地，农户正忙着采收早熟马铃薯，饱满圆润的马铃薯破土而出，在阳光下泛着金黄光泽。种植大户马世民今年引进县马铃薯协会推荐的“希森6号”优质品种，种植11个大棚约7亩地。

路园镇大路村种植户 马世民

路园镇大路村种植户马世民说：“每亩产量能达到3吨多，通过电商平台销往全国各地，收入相当可观。”

渭源地处黄土高原海拔约2000米，昼夜温差大，独特气候孕育的马铃薯淀粉含量高、口感沙糯粉面。当地通过推广高产抗病品种与科学种植技术，进一步提升早熟马铃薯产量品质，更受市场青睐。

甘大厨电商平台采购负责人 王博

甘大厨电商平台采购负责人王博说：“这种黄心土豆适合蒸、炸、烹、炒，深受消费者欢迎。”

近年来，甘肃甘大厨电子商务有限责任公司与渭源各乡镇合作社、种植大户签订销售协议，推动优质马铃薯通过电商销往全国。电商平台不仅让马铃薯以更亲民价格、更便捷方式进入千家万户，更实现“产地直连餐桌”。

甘大厨电商平台销售负责人 王平

甘大厨电商平台销售负责人王平说：“定西黄心土豆上市一个月以来，平台每天发出3000多单，线下销量超过20吨。通过电商销售，不仅拓宽了市场，还带动了20多人就业和300多户农户增收。”

在电商赋能下，渭源马铃薯从“藏在深山无人识”到“飞入寻常百姓家”，不仅让高原美味走得更远，更鼓起了农民钱包，一条从品种选育到产销的完善产业链正加速形成。

记者：陇强 漆曼莉