秋天是土豆的收获季节，土豆营养价值高，而且土豆的淀粉含量也高，用来做菜做法也多种多样，一般都是吃起来绵绵的。想要吃到清脆的土豆，就必须减少土豆是淀粉含量。
首先，我们把土豆去皮，切丝，用清水反复冲洗几次，再泡20分钟
第二，油锅加热，把土豆丝倒入锅中
第三，时不时地翻炒一下，使土豆丝均匀加热。差不多的时候加入适量盐，醋，甜辣酱
最后，可以出锅了，简单又好吃的
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