现在，不少年轻人日常以面包作为早餐甚至主食，并且热衷于探索各种不同口味的新品面包，戏称自己为“面包脑袋”。也有很多人认为，相比面包，传统的蒸制的馒头才是更健康。那么，从健康和营养的角度来说，长期吃面包和长期吃馒头，到底哪个更好呢？ 1、要分胜负，先搞清差异首先，面包和馒头都是主食，它们主要的作用是提
人民日报记者 王欣悦人体代谢规律与日常饮食时间密切相关。重庆医科大学附属第二医院张剑波医生提醒：合理规划一天中的4个关键时间节点，可有效调节代谢节奏，避免脂肪堆积，为体重管理提供科学支持。上午9点前是激活代谢的重要时段。经过夜间睡眠，人体基础代谢率降低10%—15%，及时摄入早餐能重启代谢功能。若空